La cocotte tout inox Clips'Inox Mathon de 16 cm a une belle capacité d'1,6 L. Ce matériel de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure a une finition extérieure brillante et un intérieur mat. Pratique, elle est graduée tous les 0,5 L.

Cette cocotte est compatible avec le manche amovible  réf.  010000   et l'anse amovible  réf.  010003  de la gamme Clips'Inox (vendus séparément) . Pour votre confort, vous pouvez varier les combinaisons : utiliser la cocotte avec le manche seul ou accompagné d'une anse, ou avec 2 anses.

Cette cocotte est compatible avec tous les feux dont l'induction et passe au four jusqu'à 230°C. Le fond induction 3 couches de 6,1 mm d'épaisseur garantit une cuisson parfaitement homogène à l'intérieur.

Lors d'une utilisation normale (hors quatre) la poignée et l'anse restent tempérées. Cependant, afin d'éviter tout risque de brûlure lors de leur préhension, nous vous conseillons d'utiliser une manique ou un gant de protection résistant à la chaleur. 

Nous vous conseillons d'enlever le manche ou l'anse :

• Pour une cuisson sur plaque à gaz afin d'éviter que les flammes ne chauffent le manche ou l'anse

• Verser un passage au four (jusqu'à +230 °C)

Vous pourrez ensuite reclipser le manche ou l'anse pour retirer votre ustensile sans risque de vous brûler.

Retrouvez  tous les articles de la gamme Clips'Inox  et la  notice d'utilisation ici .

Pour bien entretenir vos ustensiles tout inox, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous